대만맛집 우리는 먹으러 대만 간다

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대만맛집 우리는 먹으러 대만 간다
레스토랑부터 야시장까지 타이베이의 모든 맛

페이웬화 ｜ minimum
2016년 09월 24일
9791187694007
239 페이지

정가 : 15,000원

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저자소개

1986년 여름오후에 태어났다. 서울대학교 시각디자인과를 졸업하고 동대학원 산업디자인과에서 석사과정을 밟고있다. 국적이 대만인 화교 4세로서 중국어에 능통하고, 중국과 대만 문화에 박식하다. 음식과 여행에 관심이 많아 종종 먹으러 여행을 떠난다. 다년간 대만을 다니며 맛있다는 음식점을 구석구석 훑고 다닌 결과 대만맛집에 대해 현지인보다 더 훤히 꿰뚫고 있다....+전체보기

이책은

"이 책 〈대만맛집〉은 화교 제4세대인 작가 페이웬화 씨와 한국미식잡지 편집인인 황윤정 씨가 광범위한 자료조사와 대만 각지를 돌아다니는 현지답사를 통해 대만 각지의 맛집 백여 곳을 엄선하여 출판한 책으로 한국 독자에게 대만 각지의 맛있는 요리를 완벽하게 소개한 매우 귀중한 책입니다. (…) 이 책은 대만의 미식을 탐방하는 데 요긴한 참고자료가 될 것입니다.....+전체보기

추천의 글 주한 타이베이 대표부 대사 스딩石定 저자의 말 미식美食부부의 대만맛집 탐사기 책을 읽기 전에 구글맵 좌표 이용방법 CHAPTER 1 근사한 레스토랑에서의 정찬 쩌이꿔 성위엔스과샤오롱탕빠오 까오지 산웨이스탕 딘타이펑 꾸공징화 카이판 동먼쟈오즈관 팀호완 뎬수이루 지에싱강쓰인차 산허위엔....+전체보기

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