(레오나르도 다빈치의) 요리노트
레오나르도 다빈치가 요리사였다고?
레오나르도 다빈치가 요리사였다고?

레오나르도 다빈치 | 노마드
2019년 07월 31일
9791186288313
209 페이지
2019년 07월 31일
9791186288313
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이책은
요리와 사랑에 빠진 레오나르도 다빈치의 은밀한 취미. 스파고 만지아빌레? '먹을 수 있는 끈’이라는 뜻이다. 이게 무얼까? 레오나르도 다빈치가 만든 신개념 국수로 오늘날 스파게티의 원조다. '최후의 만찬’을 그린 레오나르도 다빈치가 증언하는 그림 속 요리는? 잘게 썬 당근을 곁들인 삶은 달걀, 풋참외꽃으로 장식한 검둥오리 넓적다리, 자잘한 빵, 뭇국, 장어....+전체보기
목차
0 들어가는 말
1 산드로와 레오나르도의 세 마리 개구리 깃발 식당
2 최후의 만찬
3 레오나르도 다빈치의 요리노트
부록 나만의 엽기발랄 요리 레시피

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