(SBS 백종원의) 골목식당
성공하는 식당운영을 위한 백종원의 맞춤 장사 솔루션
성공하는 식당운영을 위한 백종원의 맞춤 장사 솔루션
골목식당 제작팀 ｜ 서울문화사
2019년 09월 02일
9791164380114
254 페이지
2019년 09월 02일
9791164380114
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정가 : 15,800원
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현재대출가능권수 : 3 권
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이책은
화제의 프로그램, 을 책으로 만나다!
에서 큰 화제를 불러일으키며 방영되었던 식당들의 문제점과 솔루션을 한 권으로 정리한 식당경영 비법서!
●다양한 식당사례와 백종원 대표의 오랜 경험을 토대로 한 장사비법 공개
●닭볶음탕, 중식, 냉면,고기, 국수, 덮밥, 피자, 곱창 등 다양한 메뉴에 대한....+전체보기
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